En omdebatterad fråga är om man bör äta kost med lite fett eller lite socker när man har diabetes. SBU konstaterar att båda metoderna tycks ge liknande effekt på både HbA1c (långtidsblodsocker) och vikt. När det gäller effekterna av kost med extremt lite kolhydrater och mycket fett finns det i dag inga studier av tillräckligt hög kvalitet publicerade. Om man tittar på enskilda livsmedel noteras att det finns »begränsat vetenskapligt stöd« för att baljväxter, fisk och grönsaker skulle skydda diabetiker mot insjuknande och död i hjärt–kärlsjukdom. Däremot verkar måttligt intag av alkohol kunna skydda mot hjärt-o kärlsjukdomar. Frågan är om det forskats tillräckligt på andra alternativ?
Bloggar: hälsa, sjukvård, sjukdom, smärta, kronisk smärta, samhälle, Göteborg, värk, intressant,
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar